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Fai da te a casa

La gelatiera ad accumulo

 

Piccole regole di sopravvivenza!

Acquistare una gelatiera significa avvicinarsi allo splendido mondo del gelato fatto a casa, un divertimento assicurato ma anche un modo nuovo di nutrirsi.

La gelatiera ad accumulo è quella che viene tenuta all'interno del freezer ed è una grande alleata con la quale potrai preparare ottimi gelati. Grazie al nostro mix di latte e panna potrai senza fatica realizzare il Fiordilatte. Col Fiordilatte potrai infine ottenere tanti gusti diversi aggiungendovi concentrati, sciroppi, miele, frutta… e non ti diciamo tutto, lasciamo alla tua fantasia scoprire le mille possibilità.

L'uso non è difficile ma se sei alla prima esperienza ci permettiamo qualche piccolo ma strategico consiglio:

Ricordati che il contenitore della gelatiera deve essere tenuto costantemente in freezer ad almeno -18°C e la prima volta deve starci almeno 24 ore; non cedere alla tentazione di estrarlo prima, ci rimarrai male: il gelato non verrà, resterà molliccio.

  • La bottiglia di mix Gelatice si conserva a temperatura ambiente (max 20 °C) ma quella da usarsi per il gelato tienila nel frigorifero; la bottiglia una volta aperta si conserva solo in frigo e per una settimana.
  • Se in pochi secondi non vuoi produrre un mattone per edilizia segui bene queste istruzioni:

- assemblare le pale al coperchio
- estrarre il contenitore dal freezer
- chiudere la gelatiera ed avviarla VUOTA
- versare il mix attraverso l’apertura del coperchio per metà capienza
- attendere con pazienza!

Trucco:quando il gelato è pronto, toglilo immediatamente dalla gelatiera, quindi lava ed asciuga subito il contenitore ancora freddo e rimettilo in freezer; così facendo la prossima volta non dovrai aspettare altre 24 ore per riutilizzarla ma molto meno!

Siamo a tua completa disposizione per ogni chiarimento e ti auguriamo

BUON GELATICE!

(che si legge “gelatais”)